Kernstück Granola Crunchies
Mal ehrlich: Manchmal braucht man einfach etwas zum Knuspern. Und am besten eins, das nicht nur schmeckt, sondern auch voller guter Zutaten steckt. Unsere Kernstück Granola Crunchies sind genau das – ein gesunder Snack für zwischendurch oder das perfekte Topping für dein Frühstücksmüsli oder einen cremigen Fruchtquark.
-----------------------------------BILD--------------------------------------------
Knuspriger Snack oder Frühstückstopping? Beides!
Die Saatenmischung aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen, Leinsamen, Haferflocken und Co. liefert nicht nur Power, sondern auch eine tolle Textur. Mit Rosinen und einem Hauch Ahornsirup verfeinert, entsteht daraus ein knuspriges Granola, das du lieben wirst – natürlich ganz ohne raffinierten Zucker und Zusatzstoffe.
Was du dafür brauchst:
- 1 Kernstück-Backmischung von BÄCKERS
- Wasser und Öl gemäß Backanleitung
- 100g Rosinen
- 3EL Ahornsirup
So geht's:
- Teig anrühren: Bereite den Teig wie auf der Verpackung beschrieben zu.
- Verfeinern: Rosinen und Ahornsirup unter den Teig rühren.
- Aufs Bleck streichen: Teig ca.1 cm dick auf Backpapier glattstreichen.
- Erstes Backen: Bei 190 °C Ober-/Unterhitze für 60 Minuten backen.
- Crunchies formen: Mit zwei Gabeln in kleine Stücke zerteilen.
- Knusprig backen: Nochmals ca. 30 Minuten backen, bis alles schön crunchy ist.
Lass sie gut auskühlen – und dann direkt losknuspern!
Ob pur als Snack, als Topping auf Obst oder im Joghurt: Diese selbstgemachten Granola-Crunchies zeigen, wie vielseitig unsere Brotbackmischungen wirklich sind.
Lust auf mehr DIY-Ideen mit BÄCKERS?
Dann stöbere weiter durch unseren Rezeptblog und entdecke neue Möglichkeiten, Brot ganz neu zu denken.
Viel Spaß beim Nachbacken und Experimentieren!
Zeig uns dein Ergebnis auf Instagram oder Facebook und tagge uns mit #BäckersDIY