Dinkelstück Brotbackmischung
Dinkelstück Brotbackmischung
Viele Saaten
Vegan
Ballaststoffreich
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Zutaten
Zutaten
DINKELFLOCKEN, Kürbiskerne, Leinsamen, ROGGENFLOCKEN, DINKELSAUERTEIG, Flohsamenschalen, Salz
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Durchschnittliche Nährwerte je 100g Backmischung:




Das Dinkelstück bringt den herzhaften Charme eines kompakten Saatenbrotes direkt in deine Küche: Schon beim Anrühren des Teiges entfaltet sich der warme Duft von Dinkelflocken, Roggenflocken und lebendigem Sauerteig, der beim Backen zu einer einladenden Aromenwolke verschmilzt. Knackige Kürbiskerne und nussige Leinsamen verleihen jeder Scheibe einen köstlichen Biss voller wertvoller Ballaststoffe, während Flohsamenschalen die Krume saftig und perfekt locker halten. Die rustikale Kruste umschließt eine zarte, leicht säuerliche Innenstruktur, die lange frisch bleibt und herrlich bekömmlich ist. Ob herzhaft belegt oder nur mit einem Klecks Butter – dieses Brot ist ein Genuss in jedem Moment.
Pro Packung erhältst du ein ca. 600 g schweres Brot, das im Nu zum Lieblingsstück auf dem Frühstückstisch wird.

Kerne und Vollkornflocken für echte Brotpower
Diese Backmischung kombiniert reichhaltige Dinkelflocken und ballaststoffreiche Roggenflocken mit lebendigem Dinkelsauerteig für eine dezente Säure und aromatische Tiefe. Knackige Kürbiskerne und nussige Leinsamen liefern wertvolle Fette und Proteine, während Flohsamenschalen als natürlicher Teigbinder für eine saftig-lockere Krume sorgen. Alles fein ausbalanciert mit einer Prise Salz.

Nussig-kernige Vielfalt unter knuspriger Haube
Das fertig gebackene Dinkelstück begeistert mit einer dunkelbraunen, knusprigen Kruste und einer saftig-weichen, körnigen Krume. Die mild-nussigen Aromen der Dinkelflocken und Kerne harmonieren perfekt mit der dezenten Sauerteignote. Ob herzhaft belegt oder pur genossen – dieses Brot überzeugt mit jeder Scheibe und bringt den vollen Dinkelgeschmack an den Tisch.