Haferstück Brotbackmischung

Eine Backmischung für ein leckeres Haferbrot - ohne Mehl und Hefe.
Das raffinierte Rezept ist unserem Kernstück recht ähnlich -  nur mit weniger Saaten. Aus Haferflocken und Sonnenblumenkernen ensteht durch Flohsamenschalen und Wasser ein Teig, der im Ofen zu einem leckeren und ballaststoffreichen Brot wird. Eine gesunde und schnelle Alternative zum klassischen Mehl-Brot. Da keine Hefe enthalten ist, kann der Teig direkt nach dem anrühren in den Ofen. Einfacher geht Brot backen wirklich nicht.
Aus der Backmischung ensteht ein ca. 700g schweres Haferbrot.

Zutaten und Nährwerte