1 5

Kernstück Brotbackmischung

Kernstück Brotbackmischung

  • Geschmacks-Explosion
  • Ballaststoffreich
  • Meister-Rezept
€4,89
€4,89
€12,23 kg
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Packungsgröße

Jetzt bestellen für Lieferung bis

nach Deutschland

Zutaten

Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, Kürbiskerne, Leinsamen, ROGGENVOLLKORNFLOCKEN, Flohsamenschalen, Salz, ROGGENSAUERTEIG

Nährwerte

Packungsinhalt: 450g Nennfüllmenge
Durchschnittliche Nährwerte:*

Nährwert
pro 100g Backmischung
pro 100g fertiges Brot**
Brennwert
1.944 kJ / 468 kcal
1.314 kJ / 314 kcal
Fett
29,4 g
21,3 g
   davon gesättigte Fettsäuren
4,1 g
2,8 g
Kohlenhydrate
24,5 g
14,7 g
   davon Zucker
0,7 g
0,4 g
Eiweiß
18,7 g
11,2 g
Ballaststoffe
15,0 g
9,0 g
Salz
1,7 g
1,0 g

*Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
**Bezogen auf das fertige Produkt bei Zubereitung nach Packungsanweisung

Spare mit unserem Brot-Abo

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Spare mit unserem Brot-Abo

Das automatische Verlängern, Überspringen oder Kündigen von Abonnements ist jederzeit möglich. Abonnement-Richtlinie anzeigen

Um etwas zum Warenkorb hinzuzufügen, gehe zur Produktseite und wähle eine Kaufoption aus
Vollständige Details anzeigen

Das Kernstück ist die puristische Kraft unter den mehllosen Broten. Keine Hefe, kein Mehl, kein Kneten – nur eine feine Variation aus besten Kernen und Saaten, verbunden durch Flohsamenschalen. Ein Brot ohne Mehl, das beweist: weniger Zutaten können mehr Geschmack bedeuten. Nussig, kernig, ballaststoffreich – und einfacher in der Zubereitung als jedes klassische Brot.

Brot ohne Mehl – wie funktioniert das?

Das Geheimnis des Kernstücks liegt in den Flohsamenschalen. Sie übernehmen die Rolle des Mehls vollständig – ihre natürliche Bindekraft verbindet Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken und Roggenvollkornflocken zu einem festen Teig. Keine Hefe, keine Wartezeit, kein Aufwand. Direkt anrühren, in die Form füllen und backen.

Brot ohne Mehl das sättigt und begeistert.

Das fertige Kernstück überzeugt mit seiner kernigen, kompakten Struktur und einem nussig intensiven Geschmack. Die Kombination aus Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsamen liefert wertvolle Fettsäuren, Ballaststoffe und Proteine. Ob mit Hummus, Avocadocreme oder Marmelade – dieses mehllose Brot passt zu jedem Anlass und hält lange satt.