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Saatenrolle Brotbackmischung (glutenfrei)

Saatenrolle Brotbackmischung (glutenfrei)

  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Fertig in 90 min
€4,49
€4,49
€14,97 kg
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Zutaten

Buchweizenmehl, Reismehl, Buchweizengrütze, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Maisextrudat, SESAM, Hefe, Kürbiskernmehl, Salz, Kakaopulver, Flohsamenschalen

Nährwerte

Packungsinhalt: 300g Nennfüllmenge
Durchschnittliche Nährwerte:*

Nährwert
pro 100g Backmischung
pro 100g fertiges Brot**
Brennwert
1.609 kJ / 385 kcal
1.047 kJ / 250 kcal
Fett
17,7 g
11,5 g
   davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
1,4 g
Kohlenhydrate
38,4 g
25,0 g
   davon Zucker
2,3 g
1,5 g
Eiweiß
14,2 g
9,2 g
Ballaststoffe
7,4 g
4,8 g
Salz
1,6 g
1,1 g

*Die angegebenen Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
**Bezogen auf das fertige Produkt bei Zubereitung nach Packungsanweisung

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Glutenfreies Brot kann richtig lecker sein. Das beweist unsere Saatenrolle ganz eindrucksvoll und bringt Abwechslung in deinen Backofen. Aus unserer grünen Komposition backst du ein herzhaft rustikales glutenfreies Brot mit feiner Süße und besonders weicher Textur durch die Verwendung von Reismehl. Auch bei der Ernährung punktet die Saatenrolle: Ohne Gluten ist sie gut bekömmlich, das Buchweizenmehl ist reich an Eiweiß und Stärke, und der Buchweizen liefert Rutin – ein Antioxidans, das die Blutgefäße stärkt und entzündungshemmend wirkt. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und Kürbiskernmehl bringen wertvolle Fettsäuren und eine leicht nussige Tiefe im Geschmack. Ein glutenfreies Brot, das auch Menschen ohne Unverträglichkeit begeistert. Fertig gebacken hast du aus einer Packung ca. 450g fertiges Brot.

Buchweizen trifft Superkerne

Das Rezept dieser glutenfreien Brotbackmischung vereint nährstoffreiche Zutaten auf engstem Raum. Buchweizenmehl und Reismehl bilden eine glutenfreie Basis mit besonders weicher Textur. Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam und Kürbiskernmehl bringen die leicht nussigen Aromen, die dieses Brot so unverwechselbar machen. Flohsamenschalen sorgen für die saftige Bindung – aus wenigen, hochwertigen Zutaten entsteht eine beeindruckende Tiefe im Geschmack.

Glutenfreies Brot zu jeder Zeit

Das fertige Brot begeistert mit seiner knusprigen Kruste und einer saftig-weichen Krume. Die mild-nussige Note des Buchweizens harmoniert ideal mit den gerösteten Aromen von Sonnenblumen- und Kürbiskernen – das macht die Saatenrolle zu einem echten Geschmackserlebnis. Ob herzhaft belegt, pur zur Suppe oder als Brotzeit – dieses glutenfreie Brot passt zu jedem Anlass und bleibt dabei lange frisch.