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Superrolle Brotbackmischung

Superrolle Brotbackmischung

  • Viel Protein
  • Ballaststoffreich
  • Meister-Rezept
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Zutaten

DINKELERZEUGNISSE (Vollkornmehl, Flocken), WEIZENEIWEIß, Leinsamen, Sonnenblumenkernmehl, Kürbiskernmehl, SOJASCHROT,
Sonnenblumenkerne, DINKELSAUERTEIG, Hefe, SOJAMEHL, Chiasamen, Kartoffelflocken, Salz, Quinoa gepufft, Haferpflanzenfaser, Traubenkernmehl, Amaranth gepufft

Inhaltsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Backmischung

Brennwert 1.591 kJ/380 kcal
Fett 12,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 29,1 g
   davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 31,3 g
Ballaststoffe 14,3 g
Salz 2,1 g

 

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Aus dieser Backmischung entsteht dein ganz persönlicher 500g Superfood Torpedo. Eine Meisterkreation aus der Backstube mit 18 Einzelzutaten machen dieses Brot zu einer Besonderheit. Das Ergebnis ist ein kräftiges Dinkelbrot, gespickt mit einigen der besten Saaten uralter Kulturpflanzen wie Quinoa, Chia, Amaranth und Soja. Mit hochkarätigen Eiweißquellen wie Kürbis- Sonnenblumenkernen und verhältnismäßig wenigen Kohlenhydraten passt es hervorragend zu den Anforderungen einer bewussten und ausgewogenen Ernährung. Ganz nebenbei sind die kräftigen Aromen mit vielen Geschmacksnuancen und das Krachen der Kruste ein Fest für die Sinne.

Energiequelle aus dem Besten der Natur

Diese hochwertige Backmischung bedient sich der traditionellen Kraft von Dinkelerzeugnissen und modernen Superfoods. Leinsaat, Chiasamen und Kürbiskernmehl liefern reichlich Ballaststoffe, wertvolle Fette und Mineralstoffe, während gepuffter Quinoa und Amaranth für eine leichte Textur und einen Hauch von Exotik sorgen.

Geschmack und gesunde Ernährung perfekt vereint

Die Superrolle überzeugt durch seine rustikale Kruste und die lockere, kernige Krume. Die nussigen Aromen von Sonnenblumen- und Kürbiskernmehl verbinden sich harmonisch mit den leichten Röstaromen von gepufftem Quinoa und Amaranth. Ein angenehm herzhaftes Dinkelaroma zieht sich durch jede Scheibe, begleitet von einer subtilen Säure des Sauerteigs - ein Genuss, der deinen Alltag bereichert.